TARTA DE REQUESON CON VAINILLA

Sencillísima de hacer. Sòlo debemos estar pendiente del horno (cada uno conoce el suyo), casi al final, para ir controlando, pinchar con el palillo y listo.

Ingredientes:

- 30 galletas María
- 100 gr de mantequilla derretida
- 1 lata pequeña de leche condensada
- 350 gr de requesón
- 3 huevos
- 1 vaina de vainilla o azúcar vainillada
- Mermelada de fresa
- Molde de 22 cm. Mejor si es desmontable

visto acá

Postre para lucir en las Fiestas de Fin de Año

Instrucciones de la receta completa  acá

Tarda unos 9 o 10 minutos más o menos.

Receta de Budín de Navidad

Para comenzar los preparativos de la mesa navideña, les dejamos la receta de budín de navidad. Una exquisita receta para compartir con la familia en esta fecha tan especial.

Ingredientes:

1/4 taza de manteca-1/2 cta. de clavos de olor molidos-1 cta. de canela-1 cta. de nuez moscada

1 cta. de ralladura de naranja-1/2 cta. de ralladura de limón-1/2 cta. de sal-1/2 taza de azúcar rubia-1huevo-1 taza de zanahoria rallada-1 cda. de jugo de limón-1 3/4 tazas de harina-1 cta. de polvo de hornear-1 cta. de bicarbonato de sodio-1 taza de pasas de uva-1/2 taza de nueces picadas

Preparación:

1. Batir la manteca hasta que quede cremosa, agregar luego los clavos de olor, canela, nuez moscada, ralladuras de limón y naranja, sal y el azúcar; batir bien y continuar agregando, el huevo previamente batido, la zanahoria rallada y el jugo de limón. 
2. Por otro lado cernir juntos la harina, el bicarbonato y la soda e incorporar batiendo lentamente a la preparación anterior. 
3. Una vez unidos agregar las pasas y las nueces.
4. Enmantecar un molde y verter esta preparación, tapar bien y cocinar al vapor durante 2 horas.

fuente acocina

Cocina fácil: Torta de chocolate rápida

¿Necesitas preparar un postre rápido para una comida, cena? Aquí una rica torta de chocolate en tan sólo 10 minutos.

Torta de chocolate

Ingredientes:

Tomando como medida 1 vasito de yogurt:

- 1 vasito de azúcar
- 1 vasito de harina
- 1 vasito de chocolate
- Medio vasito de aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 yogurt natural
- 1 sobre de levadura royal
- Ralladura de limón
- Mantequilla para untar el molde


Elaboración:

1. Echar todos los ingredientes en un bol
2. Batirlo todo
3. Ponerlo en un molde
4. Meter al microondas a potencia máxima durante 10 minutos y… ¡listo!

Puedes decorarlo con virutas de chocolate, coco rallado...

visto questepiccolecose.blogspot

Bizcochuelo de chocolate

Ingredientes: 8 huevos, 260g de azúcar, 160g de harina, 30 g de fécula, 50 g de chocolate en polvo, 1 cucharadita de polvo de hornear.

Proceso de elaboración:

Colocar papel manteca o sulfito en el fondo del molde.

Batir los huevos unos 20 minutos, agregar el az´cuar y batir 5 minutos más.

Cernir y mezclar harina, fécula, chocolate y polvo de hornear. Incorporar a los huevos en forma envolvente.

Verter en el molde.

Llevar a horno precalentado a 175º por 30 minutos aprox. Verificar la cocción con un palito de brochette antes de retirar.

Retirar y desmoldar sobre rejilla.

via comidaypostre.blogspot.com

Flan rápido de manzanas

Pelas 3 manzanas y las cortas en cubitos; las cocinas a fuego lento con 1/2 vaso de vino dulce. Cuando esté cocido haces un puré y lo mezclas con 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de jugo de limón y una de manteca. Déjalo evaporar bien revolviendo sobre la llama.

Preparas un flan de paquete y lo mezclas con el puré de manzanas. Viertes en una budinera acaramelada, dejas enfriar en la heladera y desmoldas.

Que linda opción para ofrecer algo distinto como postre. Aprobado por niños!

créditos nosequecocinar