Arroz con Fríjol

Para preparar un rico Arroz con Fríjol solo necesitamos tener la paciencia y las ganas de hacerlo, es una receta muy sencilla, para prepararla cualquier día de la semana.

Ingredientes para preparar el Arroz con Fríjol:

- 2 tazas y media de Arroz
- 350gr de Fríjol rojos cocidos
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de ajo picado
- 3 latas de leche con sabor a coco
- 2 ajíes dulces picados
-  1 cebolla grande picada
- 3 cucharadas de aceite
- Pimienta
- Sal

Preparación:

Lo primero que se hace para preparar el Arroz con Fríjol,  es colocar a hervir el Fríjol con su caldo, luego le añadimos la leche de coco.
Luego sofreímos la cebolla y los ajíes en aceite bien caliente; después le agregamos el Arroz.
Despés agregamos la leche y el agua, cuando ya este casi seca el agua se le agrega el Fríjol.
Ya por ultimo salpimentamos al gusto y dejamos secar el Arroz a fuego lento.
Espero que les agrade la Receta del Arroz con Fríjol, es muy fácil y rica de preparar.

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