Pescado delicioso

 

Pescado delicioso

• 6 filetes de pescado
• 200 grs de queso fresco rallado
• 2 cebollas picadas
• 1 cucharada de harina
• el jugo de 1 limón
• 50 grs de manteca
• 2 cucharadas de pan rallado
• 1 taza de leche
• 200 cc de crema de leche
• sal, pimienta y nuez moscada

Cómo se prepara Pescado delicioso

Lavar los filetes y condimentarlos con sal y pimienta. Poner en una fuente de horno enmantecado la mitad del queso, la mitad de la cebolla picada, sobre ello los filetes de pescado, sal y pimienta, cubrir con lo restante de queso y cebolla, espolvorear por encima con harina, ponerle la leche y la crema, sal pimienta y nuez moscada, la manteca en trocitos, espolvorear con pan rallado e introducir en horno de temperatura regular durante treinta minutos.

fuente  recetasimple