Gana tiempo:Algunos trucos para preparar el desayuno

Ten claro qué vas a desayunar.

Este es el paso más importante y que te ahorrará más tiempo. Planea tus desayunos semanalmente para que tengas todo lo necesario y puedas organizarte.

Fruta picada

Pela y parte la fruta de tu elección y guárdala en el refrigerador. Al otro día puedes comerla sola, agregarla a una avena, utilizarla en un licuado o añadirle yogurt o queso cottage.

via facildedigerir.com

Como Se Prepara El Arroz Chino

Ingredientes:

• 1 libra de arroz (previamente lavado)
• 500 GR de camarón lavado (sin vena)
• 250 gramos de jamón
• 250 GR de costilla ahumada (opcional)
• 1 pechuga mediana (cocinada previamente y desmechada)
• 250 GR de carne de cerdo ( cocinada y cortada en tiritas)
• 1 pimentón verde cortado en julianas
viatodococinarecetas.com

Arroz con Fríjol

Para preparar un rico Arroz con Fríjol solo necesitamos tener la paciencia y las ganas de hacerlo, es una receta muy sencilla, para prepararla cualquier día de la semana.

Ingredientes para preparar el Arroz con Fríjol:

- 2 tazas y media de Arroz
- 350gr de Fríjol rojos cocidos
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de ajo picado
- 3 latas de leche con sabor a coco
- 2 ajíes dulces picados
-  1 cebolla grande picada
- 3 cucharadas de aceite
- Pimienta
- Sal

Preparación:

Lo primero que se hace para preparar el Arroz con Fríjol,  es colocar a hervir el Fríjol con su caldo, luego le añadimos la leche de coco.
Luego sofreímos la cebolla y los ajíes en aceite bien caliente; después le agregamos el Arroz.
Despés agregamos la leche y el agua, cuando ya este casi seca el agua se le agrega el Fríjol.
Ya por ultimo salpimentamos al gusto y dejamos secar el Arroz a fuego lento.
Espero que les agrade la Receta del Arroz con Fríjol, es muy fácil y rica de preparar.

visto todococinarecetas.com

foto recetasgratis.net

Chop suey

Ingredientes de la receta:

Fuente: Google Images

2 pechugas de pollo

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 pimiento amarillo

1 zapallito

1 zanahoria

1 cebolla

2 dientes de ajo

200g de champiñones

2 cdas de jengibre fresco rallado

2 cdas de semillas de sésamo

50cc de aceite de girasol o canola

Sal a gusto

Elaboración de la receta:

Para comenzar, hay que cortar cada uno de los ingredientes (al menos yo prefiero hacer eso primero, para después poder dedicarme sólo a cocinar). Así que manos a la obra y a agarrar las cuchillas: Cortamos todos los pimientos en juliana, lo mismo con las pechugas de pollo. Al zapallito y a la zanahoria tenemos que trozarlos en forma de pequeños cubos. Picamos la cebolla y el ajo y fileteamos los champiñones. Luego, tomamos un recipiente y mezclamos en él todos los pimientos, el zapallito, la zanahoria, los champiñones, las pechugas y los condimentos (es decir, la sal, el sésamo y el jengibre). Ahora, tomamos un wok (no se asusten, es una sartén china, pero pueden hacerlo en una sartén común, lo más delgada posible), le ponemos el aceite y lo colocamos sobre el fuego hasta que esté bien caliente para luego agregarle la cebolla y el ajo y dejar que se rehoguen. Por último, agregamos las verduras y el pollo que teníamos ya cortados y cocinamos todo a fuego fuerte hasta que el pollo y las zanahorias estén bien cocidos. (Recuerde mover el wok o sartén constantemente para que nada se pegue ni se queme).

visto  cocinasana.eu

Dulce de desamargado de limón

INGREDIENTES:

12 limones comunes, de cascara delgada, grandes.
1/2 Cucharadita de bicarbonato de soda.
3 tazas de azúcar.
6 tazas de agua.
2 astillas grandes de canela.

PREPARACION:

Tome uno a uno los limones y sóbelos bajo la palma de su mano contra una superficie dura, pártalos en mitades y colóquelos en una olla que no sea de aluminio, con agua que los cubra.

Cocine a fuego medio y cuando empiece a hervir adicione el bicarbonato de soda. Se deben retirar del
fuego y dejar enfriar cuando la pulpa del limón se desprende fácilmente de la cáscara.

Con ayuda de una cucharita y teniendo mucho cuidado para no romper la cáscara, retire la pulpa de los limones y coloque las coquitas sobrantes en un recipiente que no sea de aluminio. Cubra con agua fresca y deje hasta el día siguiente, cambie el agua y repita La operación dos veces más en el transcurso del día.

Las coquitas de los limones deben quedar duritas, pero si están demasiado duras, colóquelas en una olla, cubra con agua fresca y cocínelas un ratico. Escurra el agua y los limones, mida 6 tazas de agua de la cocción, devuélvala a la olla, añada el azúcar y la canela y lleve nuevamente al fuego. Deje cocinando hasta que hierva, revolviendo con frecuencia para que se disuelva completamente el azúcar. Coloque los limones en el almíbar y continúe cocinando a fuego lento hasta que el almíbar este espeso.

fuente
recetariocolombiano.blogspot.com